Absolute Sauberkeit und verantwortungsvolles Handeln gegenüber den Gästen hat bei Sodexho mit Sicherheit die höchste Priorität. "Sämtliche Maßnahmen werden an Hand von HACCP-Konzepten vorgeschrieben, um zu gewährleisten, dass die Forderungen der Lebensmittelhygieneverordnung eingehalten werden". Es werden regelmässig kritische Punkte im Prozessablauf geprüft, angemessene Sicherheitsmaßnahmen festgelegt und deren Einhaltung kontrolliert.

Weiters werden im Rahmen der Vereinbarung "Ständig kontrolliert durch die LUA3" durch die Lebensmitteluntersuchungsanstalt der Stadt Wien in allen Sodexho-Betrieben jährlich regelmässige Betriebs-, Hygiene und Produktkontrollen durchgeführt.

Sodexho - sorgenfrei geniessen