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Gegründet 2003 verfolgt die Sodexho Culinary Academy - durch die enge Zusammenarbeit mit Spitzentrainern und Fachvortragenden - das Ziel eines nachhaltigen Wissens- und Kompetenztransfers unserer Mitarbeiter.
Die Sodexho Culinary Academy bringt bekannte Namen der Gastronomie mit den Sodexho Mitarbeitern zusammen. So verbessern unsere Köche Ihr Handwerk u.a. mit zwei Profis aus der Spitzengastronomie: Haubenkoch Manfred Buchinger und Asia-Haubenköchin Sohyi Kim.
Neben der Kochkunst umfasst das Schulungsprogramm Weiterbildungskurse in den Bereichen Service, Food Safety, Kommunikation, Persönlichkeit, Führung und Recht. Mittlerweile stehen den Sodexho Mitarbeitern mehr als 20 verschiedene firmeninterne Kurse zur Verfügung!
Einmalig in der Branche ist die Ausbildung zum 'Sodexho Culinary Academy Master', ein Ausbildungsprogramm, das den Teilnehmern neben praxisbezogenem Fachwissen vor allem Führungs- und Sozialkompetenz vermittelt.
Wir danken unseren Partnern,
für den Sponsoringbeitrag zur Sodexho Culinary Academy recht herzlich!
Die Talenteschmiede von Sodexho
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AGM
